Ο στεγνωτήρας τσουγκρανών είναι ένας συνεχής ξεραίνοντας εξοπλισμός, που αποτελείται κυρίως από να ξεράνει την αίθουσα, τύμπανο, τσουγκράνα, οδηγώντας συσκευή, σύστημα θέρμανσης και ούτω καθεξής. Το υλικό εισάγει την ξεραίνοντας αίθουσα μέσω του υλικού λιμένα σίτισης, και τις ενάρξεις τυμπάνων για να περιστραφεί, και τις υλικά συνεχώς στροφές, τα χτυπήματα και τα τριψίματα στο τύμπανο, έτσι ώστε η υγρασία του υλικού εξατμίζει βαθμιαία. Συγχρόνως, η τσουγκράνα ξύνει συνεχώς την επιφάνεια του υλικού στο τύμπανο, που διευκολύνει το νερό να εξατμίσει. Μετά από μια περίοδο ξήρανσης, το υλικό απαλλάσσεται από την έξοδο της ξεραίνοντας αίθουσας για να ολοκληρώσει τη διαδικασία ξήρανσης.