Το υγρό υλικό ταΐζεται συνεχώς από τον τροφοδότη στο πρώτο στρώμα του ξεραίνοντας πιάτου στο ανώτερο μέρος του στεγνωτήρα, και ο βραχίονας τσουγκρανών με τα φύλλα τσουγκρανών κάνει μια περιστροφική κίνηση για να κάνει την τσουγκράνα να οπλίσει κάνει μια περιστροφική κίνηση για να κάνει τα φύλλα τσουγκρανών να αναποδογυρίσουν συνεχώς το υλικό. Οι υλικές ροές μέσω της επιφάνειας του ξεραίνοντας πιάτου σύμφωνα με την εκθετική σπειροειδή γραμμή. Το υλικό στο μικρό ξεραίνοντας πιάτο κινείται προς την εξωτερική άκρη και πέφτει στην εξωτερική άκρη του μεγάλου ξεραίνοντας πιάτου κατωτέρω. Το υλικό στο μεγάλο ξεραίνοντας πιάτο κινεί το εσωτερικό και πέφτει από τη μέση. Ο λιμένας τροφών περιέρχεται στο χαμηλότερο στρώμα των μικρών ξεραίνοντας δίσκων. Και τα μεγάλα και